冬春大棚平菇生产注意应对恶劣天气

冬春季节，降雪、寒流、大风、长期阴雾、持续低温等恶劣天气往往不约而至。轻则平菇产量和品质下降，重则平菇收成失败。因此，应加强灾害性天气的预防和应对工作。主要预防措施擦拭棚膜，增加透光率；检查温室设施，保证温室的保温性能；准备好草苫、旧棚膜等保温保暖物品。应对及管理措施寒流大风降温天气：寒流大风来临前，应堵住通风口，盖紧棚膜，草苫上盖好旧膜。风大时，在草苫上沿东西方向套上2-3根粗绳或8号铁丝，两边用木桩固定，可抵御6-7级大风。气温下降后，草苫应晚揭早盖，中午通风，以利于保温保湿。风大时，视风力大小，将草苫卷至温室的1/31/2处。另外，大风很容易带走棚内菇体上的水分，造成菇盖边缘干燥。棚内空间要不断喷水，保持相对湿度。降雪天气：要及时收听天气预报。大雪来临前，对于一些跨度大、立柱少的温室，必须加临时立柱支撑拱架，防患于未然。同时，在大棚的草苫上加了一层很好的旧膜，将整个大棚盖严实，四周用砖块压实。雪停后立即清理积雪，待雪继续下时清理，以免降雪过厚压坏大棚。天气转晴时，应立即揭去草苫。如果光线太强，在中午左右盖上草苫，保证平菇不会因强光而“闪菇”。雪后23天冰雪开始融化，气温低时，草苫宜晚揭早盖，即上午10：00后揭草苫，草苫下午3点到4点要盖茅草。气温较高时，应在中午进行通风。长期阴雾天气：冬春季长期阴雾天气常伴有低温。在此期间，只要白天温度条件允许，应揭去茅草，利用散射光提高棚内温度。棚内平菇多的，可在中午通风12小时，平菇少的，可隔35天通风一次。并注意人工加湿。持续低温天气：连续3天以上气温低于-7，应采取增温措施，确保不发生冻害。一是在棚内搭建小棚。二是采取人工加温措施，但必须注意不能使用明火，否则产生的一氧化碳无法释放，影响平菇生长，引起火灾。